Arroces en La Albufera tradición y sabor local
GastronomíaLa Albufera de Valencia conserva una relación estrecha con el arroz, el lago y una forma de entender la cocina que se transmite entre generaciones. En sus alrededores, la mesa se convierte en un punto de encuentro donde producto y paisaje dialogan sin artificios. Hablar de arroces en este enclave es hablar de identidad, memoria