– Una muestra de que se puede tener una iniciativa propia y se puede impulsar fuertemente, para ir creciendo paulatinamente, con pasos constantes, aprovechando la gran energía que tienen estos oaxaqueños.
Por: Lucio Gopar. Fotos: Omar Maya Calvo.
Se Trata de los hermanos: Helaman Ignacio (de 17 años) y Mosiah Jared (de 18 años) Velásquez López, quienes son originarios de la capital del Estado de Oaxaca y son los creadores de la bebida a la que han llamado “Ferticoffe”, que es polvo similar al café, para prepararlo con agua caliente y que puedan consumir las personas que no pueden tomar café, ya sea por motivos de salud o religiosos, teniendo esta excelente opción de tomar esta bebida, que la han ido aceptando en diferentes empresas que venden alimentos al público.
Nos comentan que una de sus estrategias para posicionar el producto en el mercado, por cierto tan competitivo, ha sido a través de la tecnología y el contenido digital, ya que tienen conocimientos y habilidades, para desarrollarse en estos medios que están en boga.
El proyecto nació en el 2020, durante la etapa más difícil a inicios y durante los primeros períodos de confinamiento debido a la Pandemia por el Covid 19, ya que observamos cómo había una preocupación real por el cuidado de la salud, además por el cuidado de la economía en todos los hogares.
Los hermanos Velásquez López nos dijeron: “Fue así que pensamos que sería buena idea crear una bebida, para las personas que no podían consumir café, por cuestiones personales y de salud. Debido a la gran responsabilidad que se debe de tener en un producto de consumo humano, nos asesoramos con ingenieros en alimentos y nutriólogos, informándonos a profundidad de qué manera se podía alcanzar una bebida caliente, saludable y libre de cafeína y de muy alto gramaje, similar al café de olla, obteniendo una buena fórmula a base de granos de maíz, trigo y garbanzo, habiendo contratado también, por un tiempo a mujeres que se han dedicado por años a la elaboración artesanal del café y chocolate, así que por un tiempo las contratamos, para que pudieran ayudarnos con el procedimiento de elaboración de esta bebida, que decidimos llamarle “Ferticoffe”, logrando un gran sabor, que ha sido del agrado de toda la gente que hasta ahora la ha probado”.
En la charla que sostuvimos con estos jóvenes emprendedores, continuaron diciendo que: En base a las habilidades de cada uno de ellos, vieron cuáles eran sus fortalezas, por ejemplo Mosíah Jared, siempre ha tenido facilidad para hablar con la gente, considerando también como justa, una negociación cuando se consideran los deseos de la otra persona y se llegan a acuerdos mutuos, que beneficien a ambas partes, siendo así que él ha sido una pieza fundamental, para irse abriendo puertas e ir resolviendo las necesidades de esparcimiento, pero los dos hacen de todo, formando así un gran equipo, en donde los dos son la pieza fundamental para tomar las decisiones más acertadas.
Les preguntamos ¿En qué se inspiraron para desarrollar el proyecto?, comentándonos que una empresa debe ser vista como un negocio redondo, en el cual tanto productores, como proveedores, así como distribuidores, todos sean beneficiados, sin perder de vista que la razón de ser son las ventas, las cuáles se logran con clientes 100% satisfechos, así que no descuidamos nada, siempre estamos atentos a todo y tenemos colaboradores que son de toda nuestra confianza y que nos fortalecen.
